Diatomito filtravimo principas
Diatomito žeme filtruojami vynai ir gėrimai yra vienodo skonio, netoksiški, neturi suspenduotų ar nusodintų medžiagų, skaidrūs ir permatomi, pasižymi dideliu filtravimo našumu, užima nedidelį plotą, yra lengvi ir lengvai perkeliami. Pagrindiniai valdymo parametrai yra korpuso medžiaga, korpuso darbinis slėgis, skersmuo, priedų dozė ir atplamos stiprumas.
Filtro membranos storis paprastai yra 2–3 mm, o diatomito dalelių dydis – 1–10 μM. Po filtravimo atplaunamiesiems dažams naudojamas vanduo, suslėgtas oras arba abu. Bedurio filtravimo privalumai yra geras valymo efektyvumas, mažesnis praplovimo vandens poreikis (mažiau nei 1 % gamybos vandens) ir mažas užimamas plotas (mažiau nei 10 % įprasto smėlio filtro ploto). Palyginti su senu medvilnės pyrago filtru, jis turi akivaizdžių pranašumų: 92 % energijos taupymas, 90 % vyno nuostoliai, 2/3 įrangos sąnaudų sumažinimas ir 3/4 gamybos darbuotojų skaičiaus sumažinimas. Taigi, koks yra jo taikymo principas?
Diatomito filtravimo principas – filtruoti skystį. Veikiant siurblio slėgiui, jis patenka į surinkimo kamerą per išankstinę dangą. Dalelės ir polimerai sulaikomi išankstinėje dangoje, o išvalytas skystis patenka į surinkimo kamerą ir išteka iš talpyklos per centrinę ašį. Filtrą sudaro filtro tinklelis, atraminis tinklelis ir išorinis rėmas. Kiekvienas filtro elementas yra vamzdis su skylėmis kaip karkasu, apvyniotas metaline viela ir padengtas diatomito danga iš paviršiaus. Filtro elementas pritvirtintas prie diafragmos, o viršutinė ir apatinė diafragmos dalys yra neapdoroto vandens kamera ir išvalyto vandens kamera. Visas filtravimo ciklas yra padalintas į tris etapus: membranos klojimą, filtravimą ir atbulinį plovimą.
Maža diatomito filtravimo kaina: vandens suvartojimas: atplamos vandens suvartojimas sudaro 1/10 smėlio filtrų suvartojimo; energijos suvartojimas: bendra A-1 grįžtamojo tipo mašinų skyriaus galios apkrova sudaro tik apie 3/5 tradicinės smėlio cilindro filtravimo sistemos mašinų skyriaus galios apkrovos; dozavimas: filtravimo metu į A-1 tipo mašinų skyrių reikia įpilti 0,2 kg vienam kvadratiniam filtravimo ploto metrui per filtravimo ciklą.
Diatomito filtravimo metode pati diatomito žemė turi daug natūralių mažų porų, o netaisyklingos filtro sluoksnio poros yra ilgesnės ir tankiau pasiskirstę visame torto sluoksnyje, todėl gali adsorbuoti ir sutalpinti daugiau smulkių dalelių, taip pagerindamos filtravimo kokybę. Filtravimas susideda iš dviejų dalių: sijojimo ir adsorbcijos. Veikimo metu diatomito žemė yra padalinta į išankstinę dangą ir filtro sluoksnį, kuris adsorbuojasi ant filtro audinio už filtro ribų, sudarydamas nesuspaudžiamą filtro torto sluoksnį su daugybe sudėtingų ir susikertančių mikroporų. Filtravimo metu didelės filtrate esančios priemaišos yra įstrigusios ant išorinio filtro torto sluoksnio paviršiaus, nes jos negali prasiskverbti pro santykinai mažas filtro poras, tai vadinama sijojimo procesu. Smulkios dalelės patenka į filtro torto sluoksnį ir yra adsorbuojamos bei sulaikomos išlenktose ir sudėtingose ​​porose, tai vadinama adsorbcijos procesu. Siekiant gauti skaidrų permeato tirpalą, padidėjus filtro filtravimo slėgiui, tai rodo, kad kai kurios filtro sluoksnio filtro skylės yra užsikimšusios. Šiuo metu į filtro mašiną įpilant diatomito žemės, kad būtų tęsiamas filtravimas, suformuojamas naujas filtro sluoksnis. Kai dauguma filtro pyrago sluoksnio porų užsikemša ir sumažėja filtravimo greitis, filtro pyragas pašalinamas, iš anksto padengiamas nauju filtro pyrago sluoksniu ir tada filtruojamas. Stebint filtro pyragų, suskirstytų į iš anksto padengtus ir filtro sluoksnius, filtravimą, galima pastebėti, kad didžioji dauguma priemaišų yra filtruojamos sijojant ir yra įstrigusios už filtro porų ribų, o porose lieka labai mažai adsorbuotų priemaišų.